Ingrédients pour 2 ou 3 personnes :
3 yaourt nature
1/2 concombre coupé en dés
1 tomate coupée en dés
Quelques feuilles de coriandre fraîche
1 c. à c. de graines de cumin
Sel à votre goût
Préparation :
Faire chauffer les graines de cumin à feu doux. Les écraser ou les mixer. Réserver.
Mélanger le yaourt seul. Ajouter le concombre et la tomate, 1/2 c. à c. de sel, la poudre de cumin. Mélanger.
Ajouter en dernier les feuilles de coriandre. Mélanger
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